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米线的泡制方法是怎样的?

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米线的泡制方法是怎样的?

发布日期:2019-01-18 作者: 点击:

干米线

        在生活中买的米线一般要用什么方法泡制?以下见解可以供你参考。

        1、先把米线放入凉水桶里浸泡四小时以上,搓开米线结头使米线疏散。

        2、然后把泡好的米线投入沸腾的开水中,不断地搅拌,让米线均匀受热,在煮了一分钟左右用手掐感觉无硬芯(根据不同季节和顾客要求可做微调)即可捞出,然后放入凉水中投凉至常温(需换水3—4次),泡制三小时以上即可使用。


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关键词:米线,米线价格,米线厂家

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