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如何鉴别米线?

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如何鉴别米线?

发布日期:2019-01-18 作者: 点击:

米线

        在冬季,最受人欢迎的食品除火锅外还有一种美食——米线,然而米线虽受欢迎,但是如何鉴别呢?下面由米线生产厂家为您讲解:

        1、看色泽:米线洁白如玉,有光亮和透明度的,质量最好;无光泽色浅白的质量差。

        2、看形状:米线组织纯洁,质地干燥,片形均匀、平直、松散,无结疤,无并条的,质量最好,反之,质量差。

        3、闻气味:米线无霉味,无酸味,无异味,且具有米线本身新鲜味的质量最好,反之,质量差。如果有霉味和酸败味重,不得食用。

        4、尝:加热后米线清香爽口,色、香、味、形俱佳,反之,质量差。

        通过米线厂家的简单讲解,您是否明白了呢?如果您对米线有需求,请联系我们。

本文网址:http://www.huixinfood.cn/news/376.html

关键词:米线,米线厂家,鉴别米线

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