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土豆的营养价值很高，土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。（每千克土豆含蛋白质19克、脂肪7克、糖类1
发布时间：2019-04-03 点击次数：153
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土豆粉条的做法多种多样，其中尤以炒制最为方便，酸辣风味最为挑逗。下面为大家介绍炒土豆粉条和酸辣土豆粉条的做法，赶紧围观吧。一、炒土豆粉条。材料：土豆粉条、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精。做法：1、将土豆
发布时间：2019-03-26 点击次数：155
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今天杂粮厂家给大家分享关于假的地瓜粉条的危害：由于真正的纯地瓜粉条价位偏高，目前市场上，一些不法
发布时间：2019-03-04 点击次数：295
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杂粮厂家给大家简单普及一下地瓜粉条的营养价值。粉条：是以地瓜、豆类、五谷杂粮、为原料手工制作而成的丝状或条状干燥淀粉食物。且在我国有千余年的历史
发布时间：2019-02-28 点击次数：253
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今天杂粮厂家带大家了解一下玉米粉条的加工技术。 1、配料 玉米去皮壳，磨成细粉(同小麦精粉细度)。每百千克粉面加水30～35千克，酵母液5千克，褐藻酸钠0.5千克(用温水少许溶
发布时间：2019-01-15 点击次数：178
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粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，今天杂粮厂家就来说一说玉米粉条的鉴别方法。进行粉条组织状态的感官鉴别时，先进行直接观察，然后用手弯、折，以感知其
发布时间：2019-01-14 点击次数：322
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今天杂粮厂家带大家了解一下玉米粉条的做法。1.瘦肉剁碎成糜，加入少许盐、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉拌匀腌制二十分钟（我用的是做煎饼剩下的馅料，里面加了葱花）。2.将玉米粉条放入沸水中煮熟后过冷水沥干待用，煮粉条的方
发布时间：2019-01-05 点击次数：1105
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1、从外观看，一批纯地瓜粉条颜色不一定一致，有稍黑一点的，有稍棕黄一点的，有稍黄白一点的，这与地瓜粉条中含的酚类物、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素a、b、c、e、薯渣有关；还有与粉条的熟透度有关，越熟粉条越黑点，越生粉条越白点；与红薯的
发布时间：2019-01-18 点击次数：332
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杂粮厂家告诉你在泡粉条的时候第一步就是要将粉条泡发好。怎样将粉条泡好这里面还是小有学问的。主要是要用温水泡，这是发好的关键。 通常买回来的粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，
发布时间：2019-01-08 点击次数：194
