潍坊卉馨食品有限公司
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提到冷面，相信大家都知道是朝鲜族的一种传统美食，主要是由荞麦面制作而成。对于朝鲜来说，吃了一碗香喷喷的朝鲜冷面，就会有着预兆多福多寿、长命百岁的好说法，因此，冷面也有着“长寿面”之称。
另外，朝鲜冷面虽为东北朝鲜族的传统食品，但是，从风味、用料以及制作工艺上来说，朝鲜冷面独受青睐。冷面是由荞麦面加淀粉加水拌匀压制而成。煮熟之后浸以冷水，再加上牛肉汤、牛肉片、辣椒、香油等各种佐料，一碗香喷喷的朝鲜冷面就做好了。
那么，冷面有哪些好处大家知道吗？冷面厂家和大家一起来了解一下。
冷面厂家冷面的好处：
冷面魅力在于入口之后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。另外，冷面经济实惠，普通百姓都能接受。
冷面好处颇多，价格实惠，是非常美味的小吃之选。
