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如何鉴别米线?

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如何鉴别米线?

发布日期:2019-03-26 作者: 点击:

干米线

米线虽受欢迎,但是如何鉴别呢?下面米线厂家为您讲解:

1、色泽:洁白如玉,有光亮和透明度的,质量最好,无光泽,色浅白的质量差。

2、状态:组织纯洁,质地干燥,片形均匀、平直、松散,无结疤,无并条的,质量最好,反之,质量差。

3、气味:无霉味,无酸味,无异味,具有米线本身新鲜味的质量最好,反之,质量差。如果有霉味和酸败味重,不得食用。

4、加热后米线清香爽口,色、香、味、形俱佳,反之,米线质量次。

通过米线厂家的分享,大家知道如何鉴别米线了吗


本文网址:http://www.huixinfood.cn/news/415.html

关键词:米线厂家,米线,米线质量

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