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荠麦面条的做法

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荠麦面条的做法

发布日期:2019-01-07 作者: 点击:

荠麦面条

     今天杂粮厂家带大家了解一下荠麦面条的做法。

1、自制的手擀面(荞麦面条,面粉混合加入盐面要和的硬一些,醒半个小时,然后揉面,擀出薄片,波浪型叠起来,切成面条),或者买店里压好的面条。挂面也可以放入热水里煮熟,放到碗里备用

2、用姜片爆香热油,然后加入五花肉丁,加入切碎的郫县豆瓣,八角一个,炒到肉变色

3、把鸡蛋提前摊成鸡蛋薄饼,然后切成菱形片备用,把胡萝卜切菱形片,黄花菜和木耳用水发好,口蘑切片

4、在已经爆香的五花肉里,加入胡萝卜片,黄花菜段,木耳,还有口蘑片,加入热水做成汤汁

5、汤汁煮开,加入香葱,香菜,鸡蛋片,和韭黄。最后 加入盐和少许鸡精

6、把这个混合汤汁浇在已经煮好的面上。


本文网址:http://www.huixinfood.cn/news/398.html

关键词:荠麦面条,杂粮厂家

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